D-异柠檬酸检测试剂盒型号:ZME-K-ISOC 库号：D245876

D-异柠檬酸检测试剂盒 型号:ZME-K-ISOC

库号：D245876

名称：D-异柠檬酸检测试剂盒
产品货号：K-ISOC
规格：100
产地：爱尔兰
数量：大量
英文名：D-Isocitnc Acid Assay Kit
保存条件：4-6摄氏度
保质期：1年以上
外观四玻璃瓶。
比重不适用
在水中的溶解度易溶
pH值 7.0
气味无
粉末和液体形式
稳定性稳定 (冷冻)5年或以上
成分:
名称比例
三/ HCl缓冲液 1瓶（玻璃）
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 1小瓶（玻璃）
异柠檬酸脱氢酶 1瓶（玻璃）
?-异柠檬酸标准解决方案，1瓶（玻璃）
操作说明书
编号：K-ISOC 10/04
规格：100次测定（保质期2年，液体装，不存在稀释后改变保质期的缺点）
简介:
D-异柠檬酸存在于所有动植物体内,通常含量很低,它是柠檬酸循环的一部分.在检测果汁(尤其是桔汁)中是否含有非法添加剂(掺假)方面,D-异柠檬酸的检测非常重要.不仅要检测含量,还要检测柠檬酸/D-异柠檬酸比例,若此比例太高则意味着添加了柠檬酸.

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