辣椒素试剂盒型号:HHD3-RNF91015库号：M346234

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产品名称：辣椒素试剂盒型号:HHD3-RNF91015库号：M346234
产品型号：RNF91015
所属类别：其他仪器仪表
发布时间：2023-12-08
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详细说明

对辣椒、辣味食品中

辣椒素的残留进行定量检测。该试剂盒有以特点：

? 高回收率(75% - 120%)，率的样品萃取方法。

? 检测过程只需要不到1小时（不考虑样品数量）。

? 高重复性。

2．试剂盒原理

REAGEN 辣椒素酶联免疫反应测试盒采用间接竞争ELIA方法，在酶板微孔条预包被

辣椒素偶联抗原，反应时，样品同酶二抗以及特异性一抗共同被添加到板孔中，若样本中残留

有相应药物，会竞争包被抗原，抑制抗体结合孔底包被抗原。同时酶二抗与一抗结合，形成包

被抗原-抗体-酶二抗复合物，加入TMB底物后显色，样本吸光度值与其残留物的含量成负相关。

3. 试剂盒组成

已包被抗体的酶板(Capsaicin-coated Plate)（可拆式） 12×8 孔

准液(tandards)（0，0.1，0.3，0.9，2.7，8.1ppb）.............. 6×1mL 一抗（Capsaicin Antibody 1#）........................................................ 1×6ml

酶二抗（HRP Conjugate Antibody 2#）........................................ 1×6ml

10×样品稀释液(10×ample Dilution Buffer).............................. 1×15mL

20×浓缩洗液(Wash olution)............................................................ 1×28mL

TMB 底物（TMB ubstrate）................................................................. 1×11mL

终止液(top Buffer)............................................................................ 1×11mL

本试剂盒应当在 2-8℃的温度储存，期为一年。如果过 1 个月不使用试剂盒，

请将酶记物放置-20℃或者冰冻保存。

4.检测限

检测物质检测限（ppm）

辣椒/辣椒醬 100

辣味食品 1

东方化玻(北京)科技有限公司

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