便携式鸡蛋测定仪型号:MA2 库号：D43323

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产品名称：便携式鸡蛋测定仪型号:MA2 库号：D43323
产品型号：MA2
产品价格：5200.00
所属类别：仪器仪表 > 其他专用仪器仪表
发布时间：2024-06-21
产品产地：北京
已获点击：157

详细说明

便携式鸡蛋测定仪 型号:MA2

库号：D43323

MA2 蛋白高度计品分析仪
● 仪器介绍：
蛋质测定仪使用方便，只需将仪器平稳设置在测定台面上，转动测定针即可快速，准确读出浓厚蛋白高度，蛋黄高度，蛋壳厚度，测定为 1/100mm。根据浓厚蛋白测定结果，使用蛋质计算尺即可快速推算出哈氏单位（Haugh Unit）
哈氏单位是根据蛋重和浓蛋白高度，按公式计算出其指标的一种方法，可以衡量蛋白品质和蛋的新鲜程度，它是现在上对蛋品质评定的重要指标和常用方法。新鲜蛋的哈夫指数在 80 以上。随着存放时间的延长，由于蛋白质的水解，使浓厚蛋白变稀，蛋白高度降，哈夫单位变小。当哈夫单位小于 31 时则为次蛋。 ● 参数：
1、数字显示，测量范围 0.00-12.00mm
2、具有调节按钮，通过调节，测量蛋白高度，蛋黄高度，蛋壳厚度以及鸡蛋的新鲜度和哈氏单位值
3、测量的度为 0.01mm
4、单位可提供 inch、mm 两种
5、蛋白高度测量表具有控制开关
6、尺寸 Dimension：高（height）180mm
7、重量 Weight：400g

东方化玻(北京)科技有限公司

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